鲜花冷藏库随尺寸和结构而各不相同。与食品冷库相比，主要有以下三方面不同之处:
1.库中温度比其他形式的冷藏库高，一般在38°F(3℃)至40°F(4℃)之间。
2.由于内外温差很小，保温层一般为100mm的厚度。
3.鲜花冷库的容量相对来说较一般的鲜花冷柜来说较大，所以说大型鲜花企业保鲜一般是选择鲜花冷库。在鲜花冷库中，温度非常重要。正常时，相对湿度应维持在90%~95%，最低不低于80%。
鲜花冷库注意事项
1.一般来说鲜花要想取得好的保藏效果的话我们都会建议客户选择气调库保鲜，因为气调库不仅能够在温度上调节到鲜花最需要的温度，而且还能够调节空气中的气体成分来提高鲜花的保鲜时间，特别是空气中乙烯成分会对鲜花产生催熟的作用，缩短鲜花的保鲜时间，所以我们必须对鲜花冷库的气体成分进行严格控制。
2.注意鲜花冷库的卫生管理，及时清理出冷库中的垃圾，包括植物落叶还有衰败的鲜花等等，还有就是一定不能与水果蔬菜混淆贮藏，因为成熟的水果和蔬菜会产生很多的乙烯气体，如果一定要混淆贮藏的话要注意用保鲜袋把水果蔬菜与鲜花隔离开来。
3.普通鲜花冷藏库的要定期进行通风换气处理，因为冷库是密封环境，一段时间过后空气中的乙烯成分就会生产，影响鲜花的保鲜时间，而普通冷藏库又没有气体调节设备，所以过一段时间就得进行通风换气处理。
